产品质量控制是我们企业活动的主要观点。在原料、材料、技术工艺和成品等生产的各阶段都有其对应的多级控制措施。原料只有经过化学、微生物、辐射监测,才能进入生产。此外,企业采用全封闭的生产方式,生产婴幼儿食品的时候没有人员与产品相接触,而生产全奶制品的时我厂致力于把这种接触压缩到最小程度。
认可的生产实验室一直从事出厂产品质量的管理。企业法人营业执照、产品符合性声明书、以及白俄罗斯及俄罗斯合格认证书都确定产品质量。
在沃尔科维斯克市贝兰多(Bellakt)开放股份公司已经制定,实施并目前运行下列认证体系:
通过STB ISO 9001-2009质量管理体系
有着白俄罗斯共和国国家验证系统的STB ISO 9001-2009合格认证,质量管理系统的效果作为产品竞争能力的高水平、力求不断完善的前提条件。
产品质量与安全的领域方针及目标、企业使命、其发展战略及组织愿景与产品质量和安全、以及顾客不断提高的期望是密不可分的。
质量管理体系帮助我们:
- 保证符合要求 (顾客的、法令的、内在要求);
- 结构化并优化工作;
- 关键职员离职的时候避免知识外流;
- 在过程中固定职员/部门之间的分工;
- 加速人员培训/重新培训;
- 及时采用想出的改进;
- 不重复错误.
通过HACCP STB 1470-2012风险分析和关键点控制的食品质量和安全控制体系
HACCP系统是食品安全管理的主要工具。采用该系统可以按照法律法规及技术标准法规保证安全产品的稳定产量的条件。
HACCP系统的主要优点:
- 食品全产业链控制能力;
- 更大的对食品安全的信任;
- 有效的在生产食品时而出现的危险管理;
- 确认符合技术法规、业务守则及/或法令的要求;
- 预防出现食品安全领域的紧急情况,不让其对于企业活动及信誉有害;
- 责任是由确定的人而承担的。